Lezzetist Türk Mutfağı'nın lezzetinin dergisidir

31 Mart 2014 Pazartesi

Yeni moda kahve keyfi MOCHA


Yeni moda kahve keyfi MOCHA şimdi ev konforunda!   NESCAFÉ’DEN YEPYENİ BİR LEZZET: “NESCAFÉ®MOCHA”



Kahvenin uzmanı NESCAFÉ, mükemmel lezzetleri tek içimlik paketlerde sunan ürün portföyüne bir yenisini daha ekledi. Çikolata, süt, köpük ve kahvenin karışımı olan yeni NESCAFÉ MOCHA, yoğun kıvamı ve eşsiz aroması ile kahve trendlerini takip edenlerin ilk tercihi olacak.Kahve severlerin beğenerek tükettiği popüler lezzet MOCHA, şimdi NESCAFÉ  ile evlere ulaşıyor. Kahve trendlerini takip edenlerin vazgeçemediği tat MOCHA, tek içimlik ambalajı ile kolayca hazırlanabiliyor. NESCAFÉ, artık her yerde MOCHA keyfi sunuyor.

PayPal Gurme Bloggerlar Yarışması gurme bloggerları mutfakta buluşturdu



 

 
 

 Bloggerlar alışverişlerini PayPal ile internetten, yemeklerini mutfakta yaptılar!
‘Alışverişini online yap, yemeğini mutfakta’ sloganıyla düzenlenen PayPal Gurme Bloggerlar Yarışması gurme bloggerları mutfakta buluşturdu
Gurme bloggerlar bu sefer klavye başında değil, mutfakta hünerlerini sergiledi. Geleneksel hale gelmesi planlanan PayPal Gurme Bloggerlar Yarışması, 29 Mart Cumartesi günü Uluslararası Servis & Lezzet Akademisi’nde (USLA) gerçekleştirildi.
Online ödeme sistemleri sektörünün küresel lideri PayPal’ın düzenlediği Türkiye’nin ilk online alışveriş yarışmasının sloganı ‘Alışverişini online yap, yemeğini mutfakta’ olarak belirlendi. Yarışma için mutfağa giren bloggerlar birbirinden lezzetli yemekler yarattı. Katılımcılardan tek istenen yarışma için alışverişlerini www.gurmenet.com ve www.tazemasa.com
üzerinden gerçekleştirmeleriydi.
Bütçenin efektif değerlendirilmesi, malzeme seçimi, lezzet ve sunum gibi kriterleri üzerinden puanlama yapılan yarışmada ‘Pastacı Kız’ gurme blog yazarı Özlem Vural yemeğiyle birinci seçilirken, ‘Eyvah!!! Yemek Yandı Ocak Battı’ gurme blog yazarı Gönül İler ikinci, ‘Pasta Kasrı’ gurme blog yazarı da Tülin Kalkan üçüncü oldu. Kazananlar 750 TL, 500 TL ve
250 TL’lik ödüllerin sahibi olurken, tüm katılımcılara çeşitli hediyeler verildi.
Alışveriş anlayışını kökten değiştiren PayPal’ın düzenlediği yarışmanın jürisinde PayPal Türkiye Ülke Direktörü Kıvanç Onan’ın yanı sıra USLA’nın deneyimli Şefi Selim Karaca, Brezilya kökenli ve daha önce New York gibi dünyaca ünlü şehirlerde bulunan Şef Gustavo Galvao ve dünyaca ünlü İtalyan Şef Giovanni Terracciano de yer aldı. Giovanni Terracciano, İtalya’daki 20 yıllık profesyonel tecrübesini Mövenpick Hotel’ gelen ziyaretçilere birbirinden lezzetli yemekler sunarak paylaşıyor. 2011 yılından bu yana Mövenpick Hotel’de Executive Chef olarak görev yapan Giovanni Terracciano’nun, ulusal ve uluslararası olmak üzere 5 farklı ödülü bulunuyor. 
 
PayPal Türkiye Ülke Direktörü Onan etkinliğe ilişkin olarak “Bugün burada, hep birlikte çok keyifli bir etkinlik gerçekleştirdik. İnternet üzerinden alışverişle başlayan ve fiziksel ortama taşınan PayPal Blogger Gurmeler Yarışması’yla farklı bir organizasyon gerçekleştirdik.. Bizimle birlikte olup yarışmaya katılan ve jüride yer alan herkese teşekkür eder, kazananları da tebrik ederim” dedi.
İki hafta boyunca sürecek indirim fırsatları
Türkiye’nin en taze lezzetlerini ve gıda ürünlerini, uygun fiyatlarla daha fazla kullanıcıya ulaştırmak için, 2 hafta boyunca www.tazemasa.com’dan yapılacak alışverişlerde %15, www.gurmet.com
’dan yapılacak alışverişlerde ise %10 indirim fırsatı sunulacaktır.
Favoreat ile pişir, sat, paylaş, tat
Türkiye’nin ilk sosyal odaklı yemek platformu Favoreat ile kullanıcılar, PayPal ile ödeme ve satın alma ayrıcalığı ile, hem yaptıkları yemekleri satabiliyor hem de başkalarının yaptıkları yemekleri satın alabiliyorlar. Yemek yapmaktan hoşlananlara, bu yeteneklerinden kazanç elde etme fırsatı sunan Favoreat, yemek yapmaya vakti olmayan ama taze, ev yapımı yemek arayanlara ideal bir çözüm sunuyor. Favoreat’de dilerseniz blog yazarak tariflerinizi de paylaşabiliyorsunuz.
PayPal Hakkında
PayPal online ve mobil alışveriş yapmanın daha güvenli, hızlı ve kolay yöntemidir. Kart bilgilerini satıcı ile paylaşmadan ödeme yapmanızı sağlayan PayPal ile hesap açarak, PayPal’ı destekleyen binlerce işyerinde sadece e-posta ve şifrenizi kullanarak alışveriş yapabilirsiniz. Dünya’da 143 milyon aktif kullanıcısı ile 9 milyonu aşan üye işyerinde alışveriş imkânı sunan PayPal, dünya e-ticaret hacminin de  yüzde 18’ine sahiptir. 193 pazarda, Türk lirası dâhil 26 para biriminde hizmet veren PayPal, sağladığı güvenilir hizmetle uluslararası pazarda lider bir ödeme sistemidir. Türkiye’de 2 milyonu aşkın kullanıcı hesabı bulunan PayPal’ı şuanda 4000’ün üzerinde üye işyeri kullanmaktadır. Daha detaylı bilgi için: www.paypal.com ya da facebook.com/PayPalTurkiye & twitter.com/PayPalTR  
 
 
 

 
 
 
 

29 Mart 2014 Cumartesi

EDT Expo 2014 Fuarı


EDT Expo 2014 Fuarı, Keyifli Yarışmalar ve Aktiviteler ile Cazibe Merkezi Olmaya Devam Ediyor!
 
 

Ev Dışı Tüketim sektörüne bambaşka bir bakış açısı getirmek ve sektör bilincini artırmak amacıyla yapılan CNR EDT Expo Fuarı Büyük Bir Heyecanla başladı ve Devam Ediyor.
 
Fuar çerçevesinde gerçekleşen ve sektör profesyonellerinin rol aldığı etkinlikler; ziyaretçiler ve katılımcılara keyifli ve bir o kadar da heyecanlı anlar yaşattı. CNR Holding kuruluşu Sine Fuarcılık ve ETÜDER iş birliğinde, İstanbul İhracatçılar Birliği (İİB) desteğiyle gerçekleştirilen ve sektörün dinamiklerini belirleyen markaların tümünü tek bir platformda toplamayı başaran EDT Expo Fuarı'na, 27-30 Mart 2014 tarihlerinde CNR Expo Yeşilköy ev sahipliği yaptı.
 

Sine Fuarcılık ve Ev Dışı Tüketim sektörünün güçlü oyuncularını tek bir çatı altında toplayan Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği (ETÜDER)'in iş birliğinde İstanbul İhracatçılar Birliği (İİB) desteğiyle gerçekleştirilen EDT Expo Fuarı, bu yıl etkinlikleriyle adından sıkça söz ettirecek. Sektör profesyonellerinin kıyasıya yarıştığı yarışmalar, sektöre ışık tutan paneller, katılımcıların stantlarında gerçekleşen sürpriz aktiviteler ile hareketlenen EDT Expo 2014, Ev Dışı Tüketim sektörünün cazibe merkezi olmaya Aday.





 
















































Mutfağın yıldızları yarıştı..









Yeme içme duayenlerinden benzersiz sunumlar...





Osmanlı Mutfağı gün yüzüne çıkıyor.

45.000 m2 alanda gerçekleşen EDT Expo 2014 Fuarı bu yıl, 300 katılımcı ve 50.000 profesyonel ziyaretçi hedefledi. Sektöre hitap eden farklı etkinlik ve yarışmalar ile renklenen fuarda Osmanlı Mutfağı Yarışması'nın beşincisi ve bunun yanı sıra pastacılığa gönül verenlere özel Gastrobosphorus Pastacılık, Çikolata ve Unlu Mamuller Yarışması düzenlendi. Öztiryakiler Endüstriyel Mutfak sponsorluğunda gerçekleşen yarışmalarda, Türkiye'nin en seçkin 10 otel, restaurant ve pastanenin mutfak ekipleri, 10 kurumsal takım halinde yarıştı.























Çikolatanın başrolde olduğu bir yarışma düşünün!









Gastrobosphorus Pastacılık, Çikolata ve Unlu Mamuller Yarışması, üç kategoride canlı performanslar olarak yapıldı. Birinci kategoride pastalar, ikinci kategoride çikolata, üçüncü kategoride unlu mamuller canlı olarak hazırlanıp sergilendi. Ayrıca çikolata alanında display kategorisinde ürünler (çikolata heykel ve pralin) hazırlandı. Gastrobosphorus Pastacılık, Çikolata ve Unlu Mamuller Yarışması'nda çikolata alanında hazırlanacak çikolata heykel "Dünya Barışı" temasında olan ve pralin 'Anadolu'da unutulmaya yüz tutmuş tatlar' dolgusu ile yapılan, Gastrobosphorus'un pasta kategorisinde şefler özel tasarım pastalar yaptı. Türkiye'den seçkin isimlerin yer aldığı jüri, başkanlığını pastacıların duayeni Niyazi Çapraz'ın öncülüğünde 13 kişiden oluştu.




Fuar kapsamında gerçekleştirilen bir diğer yarışma ise 29 Mart'ta mutfak yıldızlarının yarıştığı Osmanlı Mutfağı Yarışması. Bu yarışmada da şefler 10 kurumsal takım halinde yarıştı. Osmanlı Mutfağı Yarışması'nda Türkiye'nin en seçkin otel ve restaurant şefleri, tarihi yemeklere yeni yorumlar katarak birbirinden değişik lezzetlere imza attılar. Osmanlı Mutfağı Yarışması'nın 8 kişilik jürisinde Türkiye'den gurmeler ve yemek tarihçileri yer aldı. Jüri başkanı ise Türk mutfağının duayeni Vedat Başaran oldu. Ayrıca Türkiye'nin ünlü şefleri moderatörlük yaptı. Mutfakların asıl sahipleri olan profesyonel aşçıların katıltığı yarışmaların geçen yıl olduğu gibi bu yıl da yoğun ilgi görmesi Osmanlı Mutfağının Tanıtımı Açısından Umut Verici ve Sevindirici Oldu.




CNR ve ETÜDER işbirliğinde Türkiye çapından birçok ünlü otel, restaurant ve pastane mutfak şeflerinin yarıştığı,yarışmalarda yepyeni lezzetlere ve farklı sunumlara ve Lezzetlere Şahit Olundu. Gastrobosphorus Patisserie Yarışması'na katılan kurumlar; Intercontinental İstanbul Hotel, Renaissance İstanbul Bosphorus, JW Ankara Marriott, Hilton Bursa, Elite World Hotels, Sheraton Maslak, CVK Park Bosphorus, Hacıbozanoğulları, Mado ve Pasta Sanatı olurken; Osmanlı Mutfağı Yarışması'na katılan Kurumlar ise; Hilton İstanbul, Conrad Hotel İstanbul, The Marmara Taksim, Pera Palace Hotel, Hidiv Kasrı, Matbah Restaurant, JW Ankara Marriott, Sheraton Ankara, Holiday Inn İstanbul City, Intercontinental İstanbul olarak belirlendi.




Katılımcı firmaların stantlarında gerçekleşen aktiviteler  yine ziyaretçilerin ilgisini çekti. Ev Dışı Tüketim sektörünün devlerinin yer aldığı fuarda sektörün en cazip yönleri gözler önüne serilirken, fuar katılımcıları ziyaretçilere keyifli aktiviteler ile hitap ettiler.Yepyeni ürün ve tasarımların sergilendiği fuarda, yeniliklerden haberdar olmak zevkli bir hal aldı.







EDT Expo 2014 Fuarı, Keyifli Yarışmalar ve Aktiviteler ile Cazibe Merkezi Olmaya Devam Edecek
!